Главная Добавить в избранное Обратная связь
Главная
Идеи и технологии
Электронные книги
Статьи
О сайте



Правила консервирования продуктов


Лето – пора консервирования. Консервируют хозяйки по-разному. Одни делают серьезные заготовки на зиму (огурцы, помидоры, салаты и компоты), а другие стараются приготовить нечто особенное. Например, оригинально будет осенью к горячему чаю подать конфитюр из персиков или дынное варенье. Все подруги будут спрашивать рецепт!

Но, прежде чем приступать к приготовлению, проверьте, все ли условия безопасного консервирования вы выполнили:

Чистая посуда.

Все емкости перед использованием нужно тщательно вымыть с горячей водой. Банки и крышки следует подержать над паром или окатить кипятком. Потом откиньте их на полотенце горлышком вниз.

Свежие продукты.

Все овощи и фрукты должны быть высокого качества и самые свежие. Следите за тем, чтобы на продуктах не было повреждений и дефектов.

Сахар, соль и уксус.

Эти приправы отвечают не только за вкус домашних заготовок. Их предназначение – сохранить продукты до того, как вы решите их открыть. Следуйте рецепту, и ваша консервация прекрасно достоит до следующей весны.

Хранение.

Заготовки хранят в темном, сухом и прохладном помещении. Лучше, если это будет погреб, в нем несложно поддерживать необходимую температуру. К тому же, условия там не меняются так, как это происходит, например, на кухне. Резкие перепады температуры могут испортить ваши труды. Где бы вы ни хранили банки, не забывайте, что срок хранения не превышает 1 года! Решив отведать более старую продукцию, вы рискуете своим здоровьем.

Приспособления, облегчающие жизнь.

Не оставляйте без внимания различные приборы, которые сохранят ваши силы для более интересных занятий. Блендеры, миксеры, приборы для удаления косточек из фруктов, посуда для варки варенья, банки с завинчивающимися крышками – все это значительно сократит время, потраченное на готовку. И в следующем году вы с радостью будете ждать лета, чтобы опробовать новый рецепт лимонного джема!





Простые истины по оформлению интерьера | Как использовать опилки | Ставим стальную дверь | Где искать витамин B6 | Шкафы-купе | Как организовать быт | Сантехника для ванны | Кактусы в интерьере вашего дома | Как ухаживать за кактусом | Возможности современной мебели | Возможности современных утюгов | Чем можно заменить бытовую химию | Делаем фонтан в саду своими руками | Делаем вазу своими руками | Выбор цвета обоев | Как выбрать кухонный комбайн | Как выбрать щипцы для укладки волос | Как выбрать воздухоочиститель | Как выбрать электрический обогреватель | Как выбрать блендер | Как выбрать пароварку | Как выбрать пылесос | Как выбрать миксер | Как выбрать соковыжималку | Как выбрать бойлер | Как выбрать эпилятор | Как выбрать dvd-проигрыватель | Как выбрать дамскую сумку | Как выбрать фильтр для воды | Как выбрать современный кухонный гарнитур | Как выбрать стиральный порошок | Как выбрать радиатор отопления | Как выбрать стиральную машину | Как выбрать компьютерное кресло | Выбираем кухонный комбайн | Как выбрать железную дверь | Как выбрать подушку для сна | Как выбрать мебель в прихожую | Выбираем сушилку для белья | Как выбрать мясорубку | Выбираем кухонную плиту | Выбор зонта и уход за ним | Как выбрать арбуз | Выбираем одеяло | Выбираем гжельский фарфор | Выбираем фильтр для очистки воды | Как выбрать хлебницу | Стоит ли покупать хлебопечь | Посуда с антипригарным покрытием | Как избавиться от моли | Как надолго сохранить книги в хорошем состоянии | Реставрация ванны. Эмалировка. | Ковер и современный дизайн интерьера | Вся правда о кофе в вопросах и ответах | Уход за пластиковыми окнами | Природная кровля | Этапы строительства дома | Интерьер в стиле минимализма | Виды полов, их описание и характеристика | Уход за мебелью из дерева | Общие сведения о полотенцесушителях | Установка встраиваемого духового шкафа | Построй себе бассейн | Интерьер малогабаритных квартир | Комнатная пальма – уникальное растение | Как обустроить приусадебный участок | Как зрительно увеличить пространство комнаты | Система холодного водоснабжения загородного дома | Как сохранить продукты в жаркие дни без холодильника | Правила консервирования продуктов | Картины в интерьере | Преимущества изделий из дерева | Правила заморозки зелени | Деревянные лестницы | Советы по продлению жизни старых вещей | Уход за кожаной обувью | Рецепт и технология приготовления виски | Подбор очков по форме лица | Домашние обереги своими руками | Электросушилка | Стеллаж своими руками | Уход за золотыми ювелирными украшениями | Боремся с молью | Плюсы и минусы надувной мебели | Современные душевые кабинки | История парагвайского чая мате | Перепланировка участка | Как побороть сырость в подвале | Из чего изготавливают кухонную посуду | Достоинства и недостатки мебели на заказ | Натуральный линолеум - безукоризненный материал для пола | Масляные радиаторы | Меняем плинтуса | Мифы о вреде кондиционеров | Легкая и быстрая уборка в доме | Преимущества акриловых ванн | Стеклообои | Ремонт смесителя | Средство против плесени | Применение самоклеющихся пленок


DokaTorg.com, Copyright © 2004-2015
Перепечатка материалов разрешается только с обязательной активной ссылкой на сайт.
Политика конфиденциальности